5 min, 604 calorieën, 1 portie

Proteïne

48 gr

Vet

30 gr

Koolhydraten

35 gr

Ingrediënten:

– 200 gr verse ham
– 1 theelepel olijf olie (extra vierge)
– 1½ appel
– 3 walnoten
– 40 gr ijsbergsla (fijn gesneden)
– optioneel: een beetje zout en zwarte peper
– optioneel: ½ theelepel citroensap

Bereiding:

1. Hak al de ingrediënten en doe ze in een grote kom.
2. Kruiden met olijf olie, citroensap, zout en peper. Voorzichtig door elkaar husselen.
3. Direct serveren, en genieten!

Ingrediënten vervangen?

Een paar opties om ingrediënten te vervangen:

verse ham -> verse kalkoen
olijf olie -> koolzaadolie
appel -> peer
walnoten -> amandelen
ijsbergsla -> gemixte sla