Recept – Havermout ontbijt/lunch

Ingrediënten

voor 1 persoon

• 3 eetlepels havermout
• 1 eetlepel havervlokken
• (Ongezoete) amandelmelk, 200 ml.
• 1 appel,
• 2 theelepels kaneel
• 1 theelepel chiazaad,
• Kokosvlokken (naar smaak)
• ongeveer 10-15 rozijnen,
• 8 amandelen
• Ongeveer een halve kop water

Bereiding

Amandelmelk met havermout, havervlokken en kaneel aan de kook brengen. Appel in stukjes snijden en samen met de chiazaad toevoegen. Gedurende vijf tot tien minuten zachtjes laten doorkoken en af en toe omroeren. Water beetje bij beetje toevoegen als dit nodig is. Opdienen met kokosvlokken, rozijnen en amandelen.